"FRUTOS SECOS Y LEGUMBRES QUE CURAN"
PIÑONES
Es el fruto del pino piñonero (pinus pinea).
Ricos en grasas, magnesio, hierro, y fósforo, también aceites de felandrenos y pinenos.
PROPIEDADES
Muy útiles en estados carenciales. Debe masticarse bien para digerirlo.
Se emplea en las anemias, el cansancio. Es ideal para deportistas.
Hace tiempo se usaba en la impotencia, parálisis y tuberculosis.
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LENTEJAS, un alimento excepcional
Dicen el refrán ... "aquí tienes lentejas, si te la comes bien y si no las dejas", pero realmente comer lentejas no tiene desperdicio, sobre todo cuando uno anda un poco anémico y con falta de hierro, las lentejas ayudan mucho al cuerpo a estar mejor debido al hierro biológico tan asimilable que poseen. También contienen sustancias azucaradas, proteínas, vitaminas (A, B2, C, Tiamina, Niacina), sales minerales, grasas harinosas y materias nitrogenadas, en general es muy nutritiva.
Comer lentejas es de gran ayuda también en el trabajo intelectual debido a su contenido en fósforo y hierro. Comer 100 gramos de lentejas equivale a comer 160 gramos de carne y a 160 gramos de pan integral.
Ideal para cuando se tiene debilidad, anemia, nerviosismo. Produce un efecto calmante.
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CACAHUETE O MANÍ
(Arachis hipogaea)Sus semillas leguminosas, maduradas bajo la tierra y dentro de una vaína dura, tienen un alto valor nutritivo, revitalizan el organismo y son un excelente afrodisiaco.
Muy ricos en grasas poliinsaturadas, proteínas de alto valor biológico, vitaminas A, B-1, B-2, B-3, C, E y D, y sales minerales: azufre, magnesio, fósforo, calcio, potasio, hierro, cobalto, flúor, yodo, sílice, manganeso, cloro.
Posee además estrógenos vegetales (para la mujer en la menopausia), flavonas (mejoran la circulación) y taninos (astringentes a nivel intestinal).
Usar para las diarreas, para aumentar la energía del organismo, en caso de bajo deseo sexual, para los deportistas y personas que han de desarrollar un gran trabajo físico, sobre todo en invierno.
Su aceite quita las arrugas aplicado externamente.
Controla los niveles de colesterol, ayuda al sistema nervioso a mantenerse saludable y mejora la artritis.
Se venden tostados(son más digestivos que crudos), triturados con agua podemos hacer una bebida energizante, también los podemos mezclar triturados con un poco de aceite y sal para elaborar una pasta para untar en el pan, o echarlos molidos con agua o leche para tomarlos calientes en forma de papilla.
¡Qué ricos que están!
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PIPAS DE CALABAZA
PROPIEDADES
Ayudan disminuyendo la inflamación de la próstata.
Utiles en los casos en que uno se orina de noche, ya sea en adultos o niños.
Rejuvenecen, aumentan las defensas, mejoran la visión y destruyen los parásitos intestinales, incluida la tenia.
COMPOSICIÓN
Contienen un 50 por cien de grasas, entre ellas los ácidos linoleicos y linolénicos, además son ricas en hormonas vegetales, vitaminas A, E y F, aminoácidos esenciales como la arginina y mucho fósforo, magnesio, hiero y cinc.