EL BALUARTE
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 ACHICORIA (cichorium intybus)

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Jimena

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MensajeTema: ACHICORIA (cichorium intybus)   Jue Ene 28, 2010 12:07 pm

Planta medicinal ligeramente amarga de la que se usan los tallos, hojas, cabezuelas y raices. Es tónica, aperitiva y diurética. Antianémica, laxante, vermífuga, febrífuga, disuelve los cálculos biliares y de gran ayuda en la diabetes por poseer inulina que actúa bajando la glucosa.

Indicada en la anorexia, anemia, estreñimiento, gota, artritis, cólicos hepáticos, cuando el aparato digestivo y el estómago están perezosos, en las infecciones urinarias, la insuficiencia biliar y la dermatosis.

Se hace una infusión con 30 gr en un litro, se hierve 5 minutos, se cuela y se toma un vaso antes de cada comida.
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ACHICORIA (cichorium intybus)
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